Aktivnosti

1. Ocjenjivanje pršuta u sklopu manifestacije ISAP - Internacionalni sajam pršuta
   
Poreč, 18. - 19. (četvrtak- petak) listopad 2012.

2. Potpisivanje ugovora o suradnji između Sveučilišta u Rijeci, Odjela za Biotehnologiju, Udruge proizvođača
Istarskog pršuta
(predsjednik Milan Buršić) i Udruge senzornih analitičara za pršut i druge suhomesnate
proizvode
(predsjednica Blanka Sinčić Pulić) 

     Rijeka, 26.11.2012.

Potpisivanju su nazočili gospodin Milan Buršić, mag. ing. agr. Milan Antolović (pročelnik upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo i ribarstvo Istarske županije), rektor Sveučilišta u Rijeci prof. dr. sc. Pero Lučin, voditelj projekta HRZZ-a prof. dr. sc. Jasna Peter- Katalinić, te suradnici zaduženi za provedbu analize pršuta s Odjela za biotehnologiju doc. dr. sc. Sandra Kraljević Pavelić i doc. dr. sc. Mladenka Malenica-Staver.




3. Odjel za biotehnologiju, Centar za mikro i nano znanosti i tehnologije te Odjel za fiziku Sveučilišta u Rijeci organizirali su stručni sastanak s ekspertima iz Trsta (Sincrotrone Trieste ScPA). 
    Rijeka, 30.01.2013.

Svrha sastanka bila je razvoj novih analitičkih i ‘imaging’ tehnologija s primjenom u biotehnologiji i biomedicini.  Sastanak se održao 30. siječnja 2013. u Odjelu za biotehnologiju (sveučilišni kampus, R. Matejčić 2, Rijeka). Nakon uvodnih pozdravnih riječi prorektora za međunarodnu suradnju Sveučilišta u Rijeci Prof. dr. sc. Damira Zeca i u ime organizatora skupa Doc. dr. sc. Sandre Kraljević Pavelić, metode i analitičke platforme u sinhrotronu prezentirali su Dr. sc. Luca Gregoratti(XPS spektroskopija i spektromikroskopija), Dr. sc. Lisa Vaccari (infracrvena spektromikroskopija u life science), Dr. sc.  Loredana Casalis (AFM – biotehnologija) i Dr. sc. Alessandra Gianoncelli (transmisijska vizualizacija x-zrakama), Dr. sc. Giuliana Tromba (rentgensko zračenje). Projekt HZZ „Visokoprotočne analitičke platforme za kontrolu kvalitete i provjeru autentičnosti hrane Jadranskog područja“ predstavili su Prof. dr. sc. Mladen Petravić i voditelj projekta Prof. dr. sc.  Jasna Peter Katalinić. Zajednička suradnja na razvoju analitičkih pristupa visoke rezolucije za analizu hrane Jadranskog područja dogovorena je već za 2013. godinu.